INFOREST

요즘에 탕후루, 초콜릿 등 단 음식을 많이 먹는 사람들이 늘어나면서 당뇨에 위험이 있는 사람들도 늘고 있습니다. 특히 여성의 경우 호르몬의 변화 등으로 인해 단 음식을 찾는 사람이 많으며 디저트의 발달로 남녀노소 단 것을 많이 찾고 있습니다. 당뇨병은 유전적인 경우 외에는 식습관으로 인해 발병하기 때문에 당뇨에 좋은 음식들이 어떤 것이 있는지 알아보려고 합니다.  1. 현미, 귀리‘한국인은 밥심‘이라는 말이 있을 정도로 한국 사람들은 식사에 쌀이 빠지지 않습니다. 쌀은 탄수화물인데 탄수화물에는 당이 많이 있기에 탄수화물을 줄여야 합니다. 이때 쌀을 대체하라 수 있는 것은 현미와 귀리입니다. 현미의 경우에는 해독 작용을 하고 동맥 경화를 예방하며, 당분이 혈액으로 흡수되지 않도록 도와줍니다. 당이 쌀보다 ..